□本报记者 朱旭敏

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”近日，记者走访中心城区部分饭店发现，随着勤俭节约、制止浪费理念的深入人心，大多数市民养成了按需点餐、适度消费的好习惯，亲身践行“光盘行动”。

在察哈尔大街某商场就餐区，正值午餐高峰，餐厅内座无虚席。市民李智一家正在用餐，他们根据人数适量点餐，不一会儿，餐桌上的饭菜被吃得干干净净。李智说：“现在我们外出就餐都会按需点菜，吃不完的也会打包带走，给孩子做个好榜样。从小培养孩子的节约意识，让他们明白粮食的珍贵，这对他们的成长很有帮助。”

在工农路某快餐店，上班族王嘉琪刚刚用完餐。她表示：“以前有时候为了赶时间，点多了吃不完就扔掉了，现在想想真的很浪费。自从‘光盘行动’开展以来，我和同事们都更加注意点餐的量，尽量做到不浪费。这不仅是一种节约，也是对农民劳动成果的尊重。农民们在田间辛勤劳作，我们没有理由不珍惜。”

退休教师张勋也对“光盘行动”赞不绝口：“我们这一代人经历过艰苦的岁月，深知粮食的来之不易。现在看到大家都积极参与‘光盘行动’，我感到很欣慰。希望这种良好的风气能够一直保持下去，让我们的子孙后代也养成节约粮食的好习惯。可以通过学校教育、家庭教育等多种方式，将节约粮食的理念传递给下一代。”

市民们不仅在餐厅里践行“光盘行动”，在家庭生活中也同样注重节约粮食。家住水语山城的家庭主妇刘畅说：“我们在家里做饭也会根据家人的食量来准备，避免做多了浪费。同时，也会教育孩子要珍惜粮食，从小养成节约的好习惯。有时候，我们还会把剩菜剩饭巧妙地加工一下，变成新的美食，既避免了浪费，又增添了生活的乐趣。”

如今，“光盘行动”已经成为我市市民的一种自觉行为，大家用实际行动诠释着对节约粮食的理解和支持。与此同时，相关部门也在积极行动，集宁区市场监督管理局工作人员告诉记者，他们通过开展宣传活动、加强对餐饮企业的监管等方式，进一步推动“光盘行动”的落实。同时，餐饮企业纷纷响应号召，推出小份菜、半份菜等服务，引导消费者合理点餐。一些餐厅还设置了“光盘奖励”，对践行“光盘行动”的顾客给予一定的优惠或小礼品，鼓励更多的人加入到节约粮食的行列中来。