本报讯（记者 李梦娜 左慧敏 通讯员 李树伟）2月28日，2024—2025赛季全国冬季两项冠军赛在凉城国际滑雪场开赛。凉城县借助此次赛事契机，以赛事活动促进文旅事业发展。开赛首日，为展示当地丰富的农产品资源和独特的饮食文化，推动地方特色食品品牌化发展，助力乡村振兴和农业产业升级，凉城县举办了“品味凉城·从田间到舌尖”特色食品展示与制作评选活动。

活动吸引了众多居民、游客以及食品企业代表、厨师参与。现场设置了多个展区，包括特色农产品展示区、食品制作体验区、美食品鉴区等，汇集了凉城县各类特色美食，涵盖传统小吃、创新菜品以及融合现代烹饪技艺的地方菜肴，全方位展现了从田间到餐桌的食品产业链。评委团从口感、创意、文化传承等多个维度对参赛作品进行评分。

游客高杰表示：“我从锡林浩特过来滑雪，正好赶上美食节，品尝了很多特色美食，味道都很不错。山下还有温泉，我打算在这里多玩几天再回去。”市民孙晖说：“作为一名凉城人，今天品尝了这么多美食，勾起了我对童年的美好回忆。欢迎全国各地的游客来凉城县品美食、赏美景。”

本次活动不仅丰富了游客的旅游体验，也为本地食品企业提供了交流合作的平台，助力农业产业链的延伸和升级。凉城县世纪粮行副总经理陈云飞表示：“感谢政府搭建平台举办本次活动，让游客、顾客和商家深入了解凉城特色农产品和美食。这不仅有助于打响凉城旱粮的品牌，还为企业开拓了更广阔的市场。”