□本报记者 李梦娜

春寒料峭，一顿热气腾腾的火锅最是暖人肠胃。再加上蒙古族风格装修，耳边飘荡着悠扬的马头琴声，这种独特的就餐环境，将氛围感瞬间拉满。

傍晚时分，记者走进一家蒙古族风情餐厅。刚推开门，动人的马头琴声便悠悠飘来，再往里走，墙壁上挂满蒙古族传统饰品，壁画里苍茫草原与洁白羊群栩栩如生，让人仿若置身塞北。

近年来，美食的味道不再是消费者的唯一追求，良好的就餐环境、独特的消费体验也越来越受欢迎，年轻人称之为“氛围感”。为了营造独具特色的氛围感，一大批饭店从传统经营模式中脱颖而出，裸露的水泥红砖、蒙古包造型的雅间、充满年代感老物件……在这种环境中就餐，让消费者有一种回归市井、回归烟火气甚至产生“年代感”“怀旧感”的独特体验，氛围感也成为了店家的一大卖点。

食客于茂楠一家正享受晚餐，他难掩兴奋地说：“我虽是土生土长的内蒙古人，可每次来蒙古族风情的餐厅，还是觉得别有一番滋味。之前招待外地朋友，我也选这儿，他们既能品尝正宗草原羊肉，又能尽情感受蒙古族文化。”于茂楠直言，这种沉浸式用餐体验，是他常来的关键。

服务员杜燕说：“我在好多餐厅工作过，相比普通装修的餐厅，主题氛围独特的餐厅更受顾客青睐。顾客来这儿，就是为了体验与众不同的用餐氛围。除了室内装修，店里的餐具和菜品也融入了民族元素，就是为了给顾客新奇体验，特色的用餐环境更是加分项。”

走访中，记者发现主题餐厅风格各异，有热情似火的东北炕头、神秘迷人的西域风情、年代感十足的怀旧装修，每个主题都独具魅力，让人沉浸其中。

除了饭店就餐、酒吧小酌，越来越多的人开始追寻更具氛围感的居家环境，为自己打造一方舒适又悦己的小天地。

记者在各电商平台上看到，氛围灯、香薰、音箱、“雨林感”绿植等“氛围感好物”销量居高不下。市民李静刚刚装修完家，开始购买家具，最近一直都在线上线下看一些能让家里更具氛围感的家具和装饰摆件。“家里摆放一些有氛围感的装饰，才会更有松弛感。晚上下班回家，打开星空灯，窝在沙发里看电影、听音乐，特别惬意，整个人都轻松不少。”李静说。

此外，记者在采访中发现，从服饰妆容到电子产品，从居家布置到工位点缀，从旅游景点到街边店铺……消费者开始更加看重消费中的情绪满足、感官愉悦，氛围感已经成为一种潮流。为了给消费者提供更多“情绪价值”，商家也在不断创新，“氛围感经济”成为消费需求从追求“物质富足”迈向追求“精神富足”的具体表现。