2025年04月11日
地摊经济开始“复苏” 徐楠 摄
本报讯(记者 马佳敏 徐楠)近日,随着春天的脚步悄然临近,气温逐渐回暖,中心城区的街边固定摊位或者规范的夜市场所也迎来了久违的热闹景象。
“每年春暖花开的时候,售卖各种小吃的摊贩就出来了。他们沉寂了一整个冬天,我们的味蕾也经历了‘冬眠’。这不,我一听说这里摊贩都出来了,赶紧来凑凑热闹。而且这里距离我家不远,我也有个既能散步,又能满足口腹之欲的地方了。”在集宁区康泰惠民园交易中心,正在购买炸串的市民齐磊说。
地摊经济不仅为市民提供了好去处,也为创业者带来了“春天”。今年42岁的李斌每到天气暖和的时节,他就会将自己的卤菜小摊支起来。各式各样的小菜经过李斌的烹饪变得色香味俱全,引得市民们纷纷循着香味前来购买。
“我卤制小菜的手艺是专门找老师傅学习的,学成之后回来买了一辆小三轮车开始摆摊。算起来,今年是我摆摊的第3年了。做卤制品很耗时,我下午出摊,但是在清早就需要开始制作了。”李斌说:“我每次做得不多,保证当天卖完,食材新鲜,市民吃得也放心。”
记者在采访中了解到,摆地摊的除了以此为生的小摊贩,许多上班族也在下班后通过摆地摊发展副业。
“天气越来越好了,我出来摆摊,售卖亲手编织的小配饰,希望能受到大家的喜爱。”市民刘雨欣说。
随着地摊经济的逐渐复苏,城市管理部门也在积极行动,合理规划地摊经营区域,加强环境卫生和食品安全监管,确保地摊经济健康有序发展。
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