本报讯（记者 朱旭敏 徐楠）“年纪大了，手脚不太利索，做饭也成了每天的难题。自从社区有了食堂，成功解决了我的吃饭问题，真是太好了。”在集宁区桥西街道，每到饭点，居民史秀英就赶往为老餐厅就餐。营养均衡又可口的饭菜加上贴心的服务，让许多像史秀英这样的老人们拥有了幸福“食”光。

据了解，集宁区桥西街道位于老城区，辖区60岁以上常住老年人数占总人口数34%。街道通过组织社区工作人员、志愿者对辖区内常住老年人进行全面走访调查，详细记录老年人的年龄分布、健康状况、家庭情况、饮食偏好以及对餐饮服务的需求和期望，建立完善的老年人信息数据库。根据入户走访信息，精准分析出老年人在餐饮方面的堵点和难点，为社区为老食堂的建设和服务内容制定提供有力依据。

“我们将为老餐厅开设在了马桥街社区，主要是因为马桥街社区地理位置最好，老人们来去也方便。根据老年人普遍关注的价格、营养、口味等因素，我们制定了菜品丰富、营养均衡、价格亲民的菜单，确保满足不同老年人的饮食需求。老人们可以选择现场就餐，也可以将饭菜打包带走。同时，针对有些老人腿脚不便的情况，我们还推出了上门送餐的服务。”桥西街道工作人员说。

为了保证老年人的饮食安全，桥西街道建立了严格的供应商筛选制度，并定期进行食品安全知识培训和健康检查。还根据老年人的饮食特点和营养需求，聘请专业营养师制定每周菜单。为老食堂还设置了无障碍通道、防滑地砖、适老化桌椅等设施，方便老年人就餐。

此外，桥西街道在食堂内设置意见箱，开通服务热线，定期开展调查，广泛收集老年人对食堂菜品、服务、环境等方面的意见和建议。并定期召开老年人座谈会，邀请老年人代表参与食堂管理，共同商讨解决食堂运营过程中遇到的问题，不断改进服务质量，提升老年人的满意度。桥西街道还积极与周边商家、企业、社会组织开展多方合作，整合各方资源，为老年人提供生活用品代购服务、健康讲座、义诊活动、文艺演出、书画展览等文化活动，让老年人能够享受到更多优质服务。

桥西街道相关负责人表示，下一步，街道将积极探索为老餐厅长效运行机制，持续优化升级服务，创新管理模式，真正把为老餐厅建设成为老年人理想的生活乐园，让更多的老年人不仅尝到舌尖上的“幸福滋味”，还能品出生活里的“幸福味道”。