□本报记者

张少慧

“服务员，请帮我们拿个菜单！”“好的！”4月28日晚7时，正是郭永林一天中最忙碌的时候。在集宁区的一家烤肉店里，身材略显圆润的她正快步穿梭在几张餐桌之间。

趁着点餐的空隙，记者问道：“五一劳动节你们休息吗？”郭永林微微一笑：“我们要是也放假了，你们到哪儿吃烤肉呀！节假日更要打起十二分的精神。”说话间她端上各式小菜，忙碌奔走使她脸色通红，额头上满是密密的汗珠。

“五一”假期，对于大多数人而言是难得的休闲假日，但对像郭永林一样的餐馆服务员而言，却是真正的“劳动节”。50岁的郭永林在这家烤肉店已经工作了两个月，从早到晚，时间的轨迹记录着这位平凡劳动者的默默坚守。

上菜期间，记者和她聊了起来。“平日里晚上来的客人比较多，每个服务员需要盯八张卡座，翻两次台，节假日时客人更多，虽然服务的卡座数一样，但需要翻四五次台，忙到恨不得多长出几只手、几只脚来。”话音刚落，郭永林已经迈出卡座，不一会儿工夫，端来了一盆热乎乎的南瓜汤，放在餐桌边上。顾不上继续聊天，便又小跑着去了配菜间。

记者粗略估算，10分钟的时间内，郭永林已经在配菜间和餐桌之间跑了四五个来回。在不远处的厨房里，厨师们也没有一刻的空闲，洗菜、切菜、摆盘，一片热火朝天的繁忙景象。

“今天太忙了！晚上还得再加一会儿班。”郭永林边熟练地翻动着烤盘上的肉片边说，食物在她的手下散发出诱人的香味，烤盘上的油脂滋啦作响，她笑着说：“客人吃得开心，自己也开心，再累也值得！”

晚上９时，店里依然爆满，到处可以看见郭永林和她的姐妹们忙碌的身影。这个属于劳动者的节日里，她们在升腾的烟火气中，创造着属于自己的幸福和光荣。