（上接第一版）四子王旗推进冷冻冷藏项目，实现了“生产—加工—销售”全链条一体化运作，确保羊肉能在48小时内直达北上广深等核心城市市场。2024年，当地肉羊加工产值达10亿元，其中副产品贡献率达35%。正是这条贯穿始终的绿色产业链，将一只羊的综合价值提升了8倍。

品牌出海： 区域品牌“破圈”千万级市场

凌晨的四子王旗羊杂美食街，徐二店铺里的羊杂汤翻滚着奶白色的浪花。时光流转，这碗羊杂汤一卖就是30多年，如今他不仅每天线下售出200多碗羊杂汤，还紧跟时代步伐，将产品延伸出自热羊杂米、羊杂粉等真空包装食品，通过电商走向全国。徐二店铺的蜕变，正是四子王旗羊肉产业升级的一个生动缩影。

产业升级的关键，在于品牌价值的挖掘。作为国家地理标志农产品，“杜蒙羊肉”正通过品牌化运作打开市场。其影响力早已不限于内蒙古草原，在2000公里外的深圳金光华广场，烧麦摊主王贤仁用草原羊肉烧麦征服了一线城市的食客。

而真正打破地域藩篱、实现规模化“破圈”的，则是线上渠道的潜力驱动。美团小象超市与当地企业合作，“四子王旗戈壁羊”通过冷链24小时配送到北京餐桌，仅烧烤季每月销售额就达三四百万元。

四子王旗通过传统商超与直播带货双线发力，让烤全羊、手把肉等美食从蒙古包走向全国各地。2023年起，电商渠道带动羊肉产品突破地域限制，成为助推乡村振兴的“云端引擎”。

从实验室里的“羊芯片”到直播间里的草原美味，四子王旗以全产业链思维串联育种、加工、销售等环节，让一只羊撑起百亿产业蓝图，为科技兴农与乡村振兴写下可复制的草原样本。