□实习记者 候佳乐

近日，外卖平台间的激烈竞争从一线城市蔓延至全国，乌兰察布市民的生活与餐饮市场也随之发生显著变化。随着各平台密集推出优惠补贴活动，当地点餐热度持续攀升。

打开手机外卖软件，各类优惠信息清晰可见：美团膨胀券、淘宝闪购红包、京东折扣等福利覆盖广泛。不少市民表示，近期点外卖的频率明显提高。“以前点顿外卖至少要二三十元，现在各种优惠叠加后，10元出头就能吃得很好。”市民刘晓雨笑道，“昨天我花了不到10元钱就买到了平时20多元的汉堡套餐，连明天的午饭都提前订好了。”

除了价格优势，外卖平台的选择也更加丰富。过去本地特色美食可选范围有限，如今从东北菜、川菜到本地莜面窝窝、卓资熏鸡等小众风味一应俱全，甚至不少一线城市连锁品牌也入驻平台。“上周朋友来家里聚会，我通过平台点了东北菜、川菜，还有本地的莜面窝窝和卓资熏鸡，既满足了大家的口味，还能点到不少一线城市的连锁品牌。”市民刘女士分享道，她特别提到莜面窝窝搭配羊肉汤的地道口感，让外地朋友赞不绝口。

优惠活动不仅惠及消费者，也为商家带来了订单增长。集宁区一家饮品店经营者王女士透露：“最近线上订单比以往明显增多，虽然单笔利润因平台补贴有所减少，但订单量提升后，总体收入还是增加了不少。而且通过这次活动，很多新顾客认识了我们的店，希望活动结束后他们能继续光顾。”为应对订单高峰，不少商家临时增加人手、备足食材，确保出餐效率。“这几天我家孩子都来店里帮忙了，就盼着抓住这个机会多赚点钱，把之前淡季的亏损补回来。”王女士补充道。

外卖订单激增，最忙碌的当属外卖骑手。骑手李峰表示：“这几天跑单量比平时多了一倍有余，从早到晚都在路上。不过有时订单过于集中，商家出餐速度受影响，难免担心超时，希望顾客能多些理解。”

记者手记：这场外卖“补贴战”不仅带来了短期实惠，更悄然改变着当地的生活节奏。上班族午休时能轻松点到价格实惠的荞面饸饹，老街巷的老字号也通过外卖走进年轻群体餐桌——这些细微变化，正让“便民”从口号变为日常。与此同时，商家为吸引客流不断提升服务，骑手保障体系逐步完善，市场在竞争中孕育出更健康的生态。尽管商战热度终会消退，但多元选择、服务升级与市场活力，已悄然融入城市的烟火气中。