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2024年11月01日 第08版:食话食说 广告
  • 奶酪含反式脂肪酸,不能吃?

    奶酪、奶酪棒近年来深受家长喜爱。然而,日前有媒体称“某知名品牌奶制品含有反式脂肪酸,有害健康”,很多网友提醒家长们“长点心”,不要再给孩子吃了。奶酪真的不能吃了吗?

    反式脂肪酸为何物

  • 关于红薯的营养真相

    时下,红薯陆续上市,无论蒸制、烤制,还是炖菜、熬粥,都香甜软糯。但在享受红薯美味的同时,不少人存在怕长胖、高血糖、胀气等担忧。下面,为大家解答关于红薯的六个疑问。

    减肥适合吃哪种红薯?市面上的红薯主要分

  • 秋季蘑菇营养争霸赛

    入秋以后,各种各样的蘑菇大量上市,其口味鲜美,在营养方面也有不少优势,共同点有以下几个。

    第一,高蛋白、低脂肪。蘑菇蛋白质含量丰富,高于多数蔬菜。尤其值得一提的是,蘑菇富含谷氨酸、天门冬氨酸等鲜味氨基酸

  • 杏仁油:植物中的琥珀

    大自然中,许多植物以其特有的属性、灵性、诗性融合在一起,俏丽在时光里,奔流在文脉中。杏即如此。

    杏,又名杏果、甜梅、杏实、杏子等。我国最早的医学典籍《黄帝内经・素问》,将杏列为杏、枣、李、栗、桃“五果”

  • 秋季食疗止咳

    入秋后,天气干燥、昼夜温差增大,不少人都会出现咳嗽。秋季止咳,可以进行食疗。

    银贝雪梨汤可以清燥润肺,止咳化痰,生津止渴。银耳20克、雪梨1个、川贝母5克、冰糖20―30克。水发银耳,撕成小片,雪梨削皮

  • 新华保险理赔4万余元点亮康复之路

    2020年6月,孝感市T先生在新华保险为自己的女儿小T购买了《健康无忧重大疾病保险(宜家版)》《附加住院无忧医疗保险》和《附加住院补贴A款保险》,重疾保额20万元。2024年3月,刚满5岁的小T因呼吸道感染,血常规提示白细

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